Πέμπτη 25 Αυγούστου 2011

τηγανιά χοιρινή με πιπεριές


Υλικά
1/2 κιλό τηγανιά χοιρινή
1 ποτήρι λευκό κρασί
2 πιπεριές πράσινες
2 πιπεριές κόκκινες
αλάτι
πιπέρι μαύρο
λίγο πιπέρι κόκκινο
μπάχαρι
1 σκελίδα σκόρδο
2 λεμόνια μικρά - μετρια
ελαιόλαδο

Τετάρτη 17 Αυγούστου 2011

Αλόη το φυτό της ιατρικής



Το έχουν αποκαλέσει φυτό θαύμα, φυσικό θεραπευτικό και «φυτό της ιατρικής». Η Αλόη είναι ένα φυτό πολλών εκπλήξεων που τα τελευταία χρόνια γίνεται όλο και πιο συχνά λόγος για τις ευεργετικές του ιδιότητες.

Ευδοκιμεί στα θερμά και ξηρά κλίματα και αν και από πολλούς θεωρείται κάκτος στην πραγματικότητα είναι μέλος της οικογένειας των κρίνων.